Suroviny
- chlieb Celio Vitacelia
- 2 cukety
- 1 červená cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g šampiňónov
- 50 g hnedého cukru
- olivový olej
- soľ a korenie
- vinný ocot na dochutenie cca 0,5-1 dcl
Postup
Na oleji speníme cibuľu nakrájanú na polmesiačiky. Pridáme cuketu nakrájanú na tenké rezance a šampiňóny pokrájané na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a podusíme domäkka. Keď cukety a hríby zmäknú, pridáme hnedý cukor a podlejeme vinným octom. Podusíme, dokiaľ sa vyparí pach octu. Môžeme podávať ešte teplú nátierku. Ideálne je však ponechať ju odstáť do nasledujúceho dňa.
ZDIEĽAŤ: 
