Recepty

Avokádová nátierka

Suroviny

  • Večerný chlebík z rady Fit deň
  • 2 zrelé avokáda
  • 8 lyžíc bieleho jogurtu
  • 4 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 malá červená cibuľa
  • soľ
  • korenie

Postup

Avokádo rozmačkáme vidličkou a postupne vmiešame jogurt, citrónovú šťavu, olej a cibuľu. Dochutíme soľou a korením.

Nutričné hodnoty – 1 porcia chleba (25 g) s 20 g nátierky obsahuje: 105 kcal, 8 g B, 7 g T, 2,5 g S

Niečo naviac – Avokádo je bohatým zdrojom draslíku, medi, horčíku, fosforu a vitamínov C, E, K, H, B3 a B5. Dužina obsahuje kyselinu olejovú, palmitovú a linolovou, ktoré predstavujú kvalitné tuky vhodné k nočnej regenerácii.