Čokoládová nátierka z kešu

Postup

1. Rúru predhrejte na 165 °C. Plech vyložte papierom na pečenie, naň rovnomerne rozložte kešu oriešky a dajte na 11-14 minút do rúry. Akonáhle budú oriešky dozlatova, vyberte ich z rúry a nechajte vychladnúť.
2. Pomocou nástavca kuchynského robota na sekanie rozomeľte kokosový cukor a kakao najemno. Dajte bokom. Podobným spôsobom rozomeľte opečené kešu oriešky. Akonáhle začnú mať podobu jemného krému, prisypte postupne zmes kokosového cukru a kakaa. Rozmixujte dohladka. Primiešajte zmäknuté maslo, vanilkový extrakt a štipku soli.
3. Podávajte natreté na Penam Rannom chlebíku.