Recepty

Jahodový chia džem a Ranný chlebík

Suroviny

  • 500 g čerstvých jahôd
  • 150 g medu
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 30 g chia semienok
  • 1 lyžica masla
  • 1 1/2 lyžice citrónovej šťavy
  • lístky mäty na ozdobu
  • Penam FIT deň Ranný chlebík

Postup

Jahody umyte, nakrájajte na štvrtiny a dajte do hrnca spolu s medom a citrónovou šťavou. Dajte variť a akonáhle začne zmes bublať, premiešajte, znížte teplotu a za občasného miešania pozvoľna varte. Po 20 minútach pridajte vanilkový extrakt, chia semienka a maslo. Nechajte semienka nabobtnať a potom hrniec odstavte z ohňa. Preložte do uzatvárateľného pohára a nechajte vychladnúť. Podávajte na Rannom chlebíku ozdobené lístkami mäty.