Suroviny
- rustikálny chlieb Vitacelia
- 1 avokádo
- 50 g masla
- niekoľko koliesok plesňového syra
- rôzne druhy klíčkov
- zeleninové chipsy
- červený kaviár
- čierny kaviár
- ajvar alebo pikant
- stonkový zeler
- kapary
Postup
Syrové kanapky
Z krajca chleba nožom vykrojíme kolieska. Na chlieb položíme koliesko plesňového syra, batátový chips a dozdobíme lyžičkou červeného kaviáru a lístkom petržlenu.
Ajvarové kanapky
Z krajca chleba nožom vykrojíme kolieska. Na chlieb natrieme ajvar alebo pikant a dozdobíme stonkovým zelerom nakrájaným na plátky, polovicou kapary a čerstvými klíčkami.
Avokádové kanapky
Z krajca chleba nožom vykrojíme kolieska. Na chlieb natrieme avokádové maslo, ktoré sme pripravili rozšľahaním zrelého avokáda s maslom. Na avokádové maslo položíme cviklový chips a dozdobíme lyžičkou čierneho kaviáru a čerstvými klíčkami.
ZDIEĽAŤ: 
