Suroviny
- 1 500 g bobúľ z rakytníku
- 1 000 g cukru
- 500 ml pomarančovej šťavy
- 2 lyžičky kyseliny citrónovej
- 1 ks želírovacieho prípravku 1:1
Postup
Plody rakytníka dáme do hrnca, pridáme pomarančovú šťavu. Zmes povaríme, až bobule zmäknú, prepasírujeme a následne odvážime (mal by nám ostať 1 liter šťavy). Šťavu zahrejeme, vmiešame želírovací prípravok, kyselinu citrónovú a cukor a povaríme 5 minút. Podľa chuti môžeme pridať ešte trochu cukru. Prípadnú penu pozbierame.
Následne všetko nalejeme do čistých zaváraninových pohárov, zatvoríme, obrátime dnom hore a necháme vychladnúť.
ZDIEĽAŤ: 
