Recepty

Zapečený hlivový chlebík

Suroviny

  • Chlieb celozrnný semienkový
  • 1 cibuľa
  • 100 g hlivy ústricovej
  • 1 žltá paprika
  • 1 PL olivového oleja
  • Soľ a čierne korenie
  • 100 g goudy

Postup

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame. Speníme na panvici na olivovom oleji a pridáme očistenú a na tenké plátky nakrájanú hlivu. Papriku očistíme, zbavíme jadrovníka a pokrájame na tenké pásiky. Pridáme k hríbom, osolíme, okoreníme a podusíme do zmäknutia. Medzitým si predhrejeme rúru na 180 C. Krajce chleba obložíme hríbovo-paprikovou zmesou, posypeme strúhaným syrom a zapečieme dokiaľ sa syr neroztopí.