Suroviny
- Chlieb celozrnný semienkový
- 1 cibuľa
- 100 g hlivy ústricovej
- 1 žltá paprika
- 1 PL olivového oleja
- Soľ a čierne korenie
- 100 g goudy
Postup
Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame. Speníme na panvici na olivovom oleji a pridáme očistenú a na tenké plátky nakrájanú hlivu. Papriku očistíme, zbavíme jadrovníka a pokrájame na tenké pásiky. Pridáme k hríbom, osolíme, okoreníme a podusíme do zmäknutia. Medzitým si predhrejeme rúru na 180 C. Krajce chleba obložíme hríbovo-paprikovou zmesou, posypeme strúhaným syrom a zapečieme dokiaľ sa syr neroztopí.