Suroviny
- 3 väčšie zemiaky
- 1 hlávka cesnaku
- 1 PL kyslej smotany
- 2 PL nátierkového masla
- maslo
- soľ, čierne korenie mleté, drvená rasca podľa chuti
Postup
Umyté zemiaky v šupke potrieme kúskom masla a spoločne s cesnakom zabaleným v alobale upečieme vo vyhriatej rúre na 220 °C do zlatista. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a roztlačíme do misky. Vychladnutý cesnak vytlačíme zo šupky a pridáme k roztlačeným zemiakom a premiešame. K takto pripravenej hmote pridáme nátierkové maslo, kyslú smotanu a podľa chuti soľ, čierne korenie a drvenú rascu.
Na záver chlebík dozdobíme opraženou cibuľkou na masle.
ZDIEĽAŤ: 
