Záparové chleby. Už ste ich ochutnali?

5. 5. 2020

Zdieľať:

Prečo sú také výnimočné a čo to zápara vlastne je?
Za záparu môžeme pokladať sparené semienka obilovín alebo olejnatých semien, ktoré sa pridávajú do chleba alebo celozrnného pečiva. Takto sa v múke sparením aktivujú rôzne typy enzýmov a cesto sa tak obohacuje o ďalšie pre telo prospešné látky. Chlebík takto vydrží vláčny a mäkší dlhší čas.

Záparových chleby preto nemohli medzi našimi výrobkami chýbať. Rad Od semienka k vám ponúka tri druhy chlebov. Každý je výnimočný, ale toto majú spoločné – majú jedinečnú chuť, príjemnú vôňu a sú krásne vláčne a nadýchané niekoľko dní. Chlieb Himalájsky 500g obsahuje „elixír mladosti“ – plody Goji a hranatý tvar mu dodáva unikátny vzhľad. Karpatský chlieb 450g je pripravený s ľanovou záparou a Chlieb Alpský 500g zas obsahuje zdraviu prospešné slnečnicové a ľanové semienka.

S týmito chlebmi sa i zdanlivo obyčajné jedlo premení na gurmánsky zážitok. Ochutnajte naše chleby Od semienka k vám.